1 - الشرّوط العامّة: يجب أن يكون كلّ شيء في مكانه و بالجودة المطلوبة لهذه الدرجة ، من البناية و لواحقها إلى الأثاث و الديكور ، لا يجب إغفال عنصر الصيانة و المحافظة عليه في نفس المستوى دوما.
2 - مدخل الفندق: يجب أن يكون الفندق عبارة عن بناية مستقلة أو جزء و فرع لبناية مستقلة ، لا يمكن أن الفندق فندقا و مدرسة أو مركزا تجاريا قائما بذاته في نفس البناية .
3 - الحضيرة و المرآب: لا يشترط في هذه الدرجة وجود هاذين المرفقين.
4 - جناح الإستقبال: يشترط أن يكون عبارة عن جناح واسع بالقدر الكافي الذي يسمح بإستقبال الزبائن المفترضين ، أما الأثاث الضروري فيتمثل في comptoir .
5 - المطعم: من المستحسن توفير قاعة و لو صغيرة لتناول فطور الصباح.
6 - قاعة الحفلات و المؤتمرات: غير مطلوبة .
7 - الأكشاك التجارية: غير مطلوبة.
8 - دورات المياه: مشتركة بين نزلاء كل طابق مع ضرورة الفصل بينها بعبارة "خاص بالرجال" و "خاص بالنساء" ،نظيفة و في طور العمل مع وجود الصابون و المنادل الورقية.
9 - غرف تغيير الملابس: غير مطلوبة .
10 - المصعد: غير مطلوب .
11 - الأروقة: مضاءة طوال اليوم 24 ساعة على 24 ، العرض الأدنى المطلوب هو متر واحد و عشرون سنتيمتر (20 .1 متر) .
12 - فضاء الترفيه و التسلية: غير مطلوب .
13- التكييف الصحّي: التدفئة شتاءا و التبريد المكيف صيفا .
14- الغرف: يجب أن تتوفر في الغرف الشروط الآتيــــــــــة :
1-14 - المساحة: غرفة بسرير صغير : 8 متر مربع ،
غرفة بسرير كبير : 10 متر مربع ،
غرفة بسريرين صغيرين : 10 متر مربع .
2-14 - الأثاث: يتكون من مرآة و سلة مهملاة و مناديل ورقية و سرير و طاولة و كرسي و طاولة نوم لكل فرد مقيم .
3-14 - الترصيص الصحي: عبارة عن دورة مياه مشتركة كما ذكر أعلاه ، توفر الماء على مدار اليوم مع وجود حمام يحتوي على مرآة و صابون و مناديل ورقية .
4-14 - غرفة ملحقة بالشقة: غير مطلوبة .
5-14 - النوافذ: واسعة بالقدر الذي يضمن تهوية جيدة للغرفة ، سهلة الفتح و الغلق مجهزة بستائر مانعة للضوء.
6-14 - الخدمة داخل الغرفة: فطور الصباح في حالة توفر الخدمة بالفندق، و يقصد بها تقديم الخدمة للزبون داخل غرفته .
15- الإستقبال(Reception) : تعتبر مصلحة الإستقبال القطعة الرئيسية في المؤسسة الفندقية، فهي واجهة الفندق و مرآته .
1-15- موظفو الإستقبال: هندام حسن و لباس كلاسيكي ، إتقان اللغة الأم بالإضافة إلى لغة أجنبية عالمية على الأقل.
2-15- حفظ الأشياء الثمينة(Coffre Fort): لابد من توفّر على الأقل خزانة حديدية خاصة بحفظ الأشياء الثمينة كمجوهرات الزبائن المقيمين .
3-15- حفظ الأمتعة(Consigne Bagages): مطلوب و ضروري .
4-15- خدمة صرف العملة الأجنبية : غير مطلوب لفنادق النجمة الواحدة.
5-15- خدمة الدليل السيّاحي(Services Touristiques): غير مطلوبة.
6-15- البياضة: و يقصد بها خدمة التنظيف و الغسيل الجاف، غير مطلوب لمثل هذه الدرجــة .
16- فريق العمال و الموظفين: بالنسبة لمسيّر الفندق أو مديره يجب أن يكون حاملا لشهادة في الفندقة و السياحة و يحوز على سنتين خبرة في الميدان نفسه ، أما باقي العمّال و الموظفين فيشترط أن يكون على الأقلّ عشرة بالمائة(10%) منهم مؤهلين علميا أو مهنيا في التخصّص ، و أن تكون المؤسسة الفندقية متعاقدة مع طبيب معتمد و مجهزة بشبه صيدلة صغيرة للإسعافت الأولية .
17- المولّد الكهربائي و الخزان المائي(Groupe Elevtrogene /Reserve d'Eau): تقضي أعراف السياحة و الفندقة العصرية بتوفر مولد كهربائي يشتغل آليا عند حدوث إنقطاع في شبكة الكهرباء العمومية و خزان ماء لإستغلاله عند إنقطاع شبكة المياه كذلك.
على العموم هذه هي الشروط و المتطلبات التي يجب توفّرها في أي فندق غير مصنف يطمح أصحابه إلى الحصول على تصنيف في الدرجة السياحية الأولى و الظفر بنجمتهم الأولى .
2 - مدخل الفندق: يجب أن يكون الفندق عبارة عن بناية مستقلة أو جزء و فرع لبناية مستقلة ، لا يمكن أن الفندق فندقا و مدرسة أو مركزا تجاريا قائما بذاته في نفس البناية .
3 - الحضيرة و المرآب: لا يشترط في هذه الدرجة وجود هاذين المرفقين.
4 - جناح الإستقبال: يشترط أن يكون عبارة عن جناح واسع بالقدر الكافي الذي يسمح بإستقبال الزبائن المفترضين ، أما الأثاث الضروري فيتمثل في comptoir .
5 - المطعم: من المستحسن توفير قاعة و لو صغيرة لتناول فطور الصباح.
6 - قاعة الحفلات و المؤتمرات: غير مطلوبة .
7 - الأكشاك التجارية: غير مطلوبة.
8 - دورات المياه: مشتركة بين نزلاء كل طابق مع ضرورة الفصل بينها بعبارة "خاص بالرجال" و "خاص بالنساء" ،نظيفة و في طور العمل مع وجود الصابون و المنادل الورقية.
9 - غرف تغيير الملابس: غير مطلوبة .
10 - المصعد: غير مطلوب .
11 - الأروقة: مضاءة طوال اليوم 24 ساعة على 24 ، العرض الأدنى المطلوب هو متر واحد و عشرون سنتيمتر (20 .1 متر) .
12 - فضاء الترفيه و التسلية: غير مطلوب .
13- التكييف الصحّي: التدفئة شتاءا و التبريد المكيف صيفا .
14- الغرف: يجب أن تتوفر في الغرف الشروط الآتيــــــــــة :
1-14 - المساحة: غرفة بسرير صغير : 8 متر مربع ،
غرفة بسرير كبير : 10 متر مربع ،
غرفة بسريرين صغيرين : 10 متر مربع .
2-14 - الأثاث: يتكون من مرآة و سلة مهملاة و مناديل ورقية و سرير و طاولة و كرسي و طاولة نوم لكل فرد مقيم .
3-14 - الترصيص الصحي: عبارة عن دورة مياه مشتركة كما ذكر أعلاه ، توفر الماء على مدار اليوم مع وجود حمام يحتوي على مرآة و صابون و مناديل ورقية .
4-14 - غرفة ملحقة بالشقة: غير مطلوبة .
5-14 - النوافذ: واسعة بالقدر الذي يضمن تهوية جيدة للغرفة ، سهلة الفتح و الغلق مجهزة بستائر مانعة للضوء.
6-14 - الخدمة داخل الغرفة: فطور الصباح في حالة توفر الخدمة بالفندق، و يقصد بها تقديم الخدمة للزبون داخل غرفته .
15- الإستقبال(Reception) : تعتبر مصلحة الإستقبال القطعة الرئيسية في المؤسسة الفندقية، فهي واجهة الفندق و مرآته .
1-15- موظفو الإستقبال: هندام حسن و لباس كلاسيكي ، إتقان اللغة الأم بالإضافة إلى لغة أجنبية عالمية على الأقل.
2-15- حفظ الأشياء الثمينة(Coffre Fort): لابد من توفّر على الأقل خزانة حديدية خاصة بحفظ الأشياء الثمينة كمجوهرات الزبائن المقيمين .
3-15- حفظ الأمتعة(Consigne Bagages): مطلوب و ضروري .
4-15- خدمة صرف العملة الأجنبية : غير مطلوب لفنادق النجمة الواحدة.
5-15- خدمة الدليل السيّاحي(Services Touristiques): غير مطلوبة.
6-15- البياضة: و يقصد بها خدمة التنظيف و الغسيل الجاف، غير مطلوب لمثل هذه الدرجــة .
16- فريق العمال و الموظفين: بالنسبة لمسيّر الفندق أو مديره يجب أن يكون حاملا لشهادة في الفندقة و السياحة و يحوز على سنتين خبرة في الميدان نفسه ، أما باقي العمّال و الموظفين فيشترط أن يكون على الأقلّ عشرة بالمائة(10%) منهم مؤهلين علميا أو مهنيا في التخصّص ، و أن تكون المؤسسة الفندقية متعاقدة مع طبيب معتمد و مجهزة بشبه صيدلة صغيرة للإسعافت الأولية .
17- المولّد الكهربائي و الخزان المائي(Groupe Elevtrogene /Reserve d'Eau): تقضي أعراف السياحة و الفندقة العصرية بتوفر مولد كهربائي يشتغل آليا عند حدوث إنقطاع في شبكة الكهرباء العمومية و خزان ماء لإستغلاله عند إنقطاع شبكة المياه كذلك.
على العموم هذه هي الشروط و المتطلبات التي يجب توفّرها في أي فندق غير مصنف يطمح أصحابه إلى الحصول على تصنيف في الدرجة السياحية الأولى و الظفر بنجمتهم الأولى .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق